was
könnt ich bloss heute abend kochen...
schnell, einfach, gut.
schnell, einfach, gut.
gluecklich - 29. Mär, 17:09
walküre - 29. Mär, 17:16
marillenplunder & gurkerl & chips & schoggi :-))
alternativ:
spaghetti caprese (zwiebel [optional], gehackte pelati, kapern, basilikum & oregano, schwarze oliven; heiß servieren und mozarellastückchen darüber geben)
alternativ:
spaghetti caprese (zwiebel [optional], gehackte pelati, kapern, basilikum & oregano, schwarze oliven; heiß servieren und mozarellastückchen darüber geben)
walküre - 29. Mär, 17:39
pelati sind die geschälten italienischen tomaten, die es bei uns in dosen zu kaufen gibt; um diese jahreszeit sind sie den sterilen glashaustomaten eindeutig vorzuziehen ...
gluecklich - 29. Mär, 17:50
ach
so tomaten! ich kauf immer die gleich fertig gehackten - das spart arbeit. ich bin ja so ein bissi eine faule (tomate ;o)
darum koch ich auch immer nur eher schnelle sachen wenn ich koch. stundenlang in der küche stehen is nicht meins.
darum koch ich auch immer nur eher schnelle sachen wenn ich koch. stundenlang in der küche stehen is nicht meins.
boomerang - 29. Mär, 17:19
nudeln mit pesto.
nudeln in den topf.
derweil pesto-glas öffnen.
teller raus.
nudeln auf al-dente-konsistenz prüfen.
wenn positiv eine ordentliche portion aufs teller.
pesto nach eigenem gutdünchen drüber.
fertig.
wers mag, reibt noch parmesan drüber.
basta.
derweil pesto-glas öffnen.
teller raus.
nudeln auf al-dente-konsistenz prüfen.
wenn positiv eine ordentliche portion aufs teller.
pesto nach eigenem gutdünchen drüber.
fertig.
wers mag, reibt noch parmesan drüber.
basta.
knutschflower - 29. Mär, 17:27
Lasagne mit
Knorr Basis.
Faschiertes anbraten, Wasser & Milch & Knorr Basis dazu. Und dann abwechselnd Faschiertes & Lasagneblätter in eine Auflaufform u. mit Käse bestreuen.
Dazu einen guten Tomatensalat mit Kürbiskernöl - fertig!
Faschiertes anbraten, Wasser & Milch & Knorr Basis dazu. Und dann abwechselnd Faschiertes & Lasagneblätter in eine Auflaufform u. mit Käse bestreuen.
Dazu einen guten Tomatensalat mit Kürbiskernöl - fertig!
gluecklich - 29. Mär, 17:31
ich liebe
kürbiskernöl :o) ich dachte ja nie das es da so grosse unterschiede gibt, aber seit mir meine tante mal ein prämiertes aus einer steirischen ölmühle mitgebracht hat, kann ich das vom hofer nicht mehr leiden ;o) bei öl ists wohl wie mit gutem wein.
der mann hat grad anklingen lassen, das er sich für schinkenfleckerl begeistern würd...
der mann hat grad anklingen lassen, das er sich für schinkenfleckerl begeistern würd...
boomerang - 29. Mär, 17:35
aber schön ...
... knusprig werden lassen!
das ist nämlich das geheimniss bei den schinkefleckerln.
das angegrammelte ist einfach genial gut.
das ist nämlich das geheimniss bei den schinkefleckerln.
das angegrammelte ist einfach genial gut.
knutschflower - 29. Mär, 17:36
Oh,
da gibt's Weltenunterschiede beim Kürbiskernöl. Ich mag den Billa nicht so, aber der hat ein Kürbiskernöl, das dem steirischen sehr, sehr nahe kommt. Ist aber auch bissi teurer.
Dasselbe beim Olivenöl - hab jetzt eines aufgemacht, aus der Toskana, das haut einen um so genial ist das. Alleine der Geruch - mhhh!!
Schinkenfleckerl gehen auch schnell - viell. mit Käse überbacken? Ich steh auf Käse überbacken ,o))
Dasselbe beim Olivenöl - hab jetzt eines aufgemacht, aus der Toskana, das haut einen um so genial ist das. Alleine der Geruch - mhhh!!
Schinkenfleckerl gehen auch schnell - viell. mit Käse überbacken? Ich steh auf Käse überbacken ,o))
gluecklich - 29. Mär, 17:42
möglicherweise
sogar ein kleines sösschen aus rahm, kräutern & ei über die schinkenflecker giessen?! & mit käse überbacken ist dann natürlich pflicht :o)
ich tu mir auch gern käse in die minestrone - mmmmh wenn der dann so in der warmen suppe schmilzt :o)
ich tu mir auch gern käse in die minestrone - mmmmh wenn der dann so in der warmen suppe schmilzt :o)
gluecklich - 29. Mär, 17:43
boom
natürlich knusprig! der käse drauf muss richtig schön goldbraun sein. ich nehm gern emmentaler - der is schön würzig.
neuro - 29. Mär, 17:33
...
2 steakes
paar kartoffeln
eine zuchini
fleisch würzen und auf die heisse grillpfanne
wenden und durchgrillen dann fleisch von der grillpfanne wegnehmen und auf die seite tun.
die davor gewürfelte jungkartoffeln, eine in scheiben oder würfel geschnittete zuchini, 2 zehe knoblauch und eine gewürfelte tomate auf die pfane und schön rösten lassen. danach fleisch drauf und nochmal paar minuten.
dazu ein gläschen wein, das darfst ju auch schon wieder :-=
paar kartoffeln
eine zuchini
fleisch würzen und auf die heisse grillpfanne
wenden und durchgrillen dann fleisch von der grillpfanne wegnehmen und auf die seite tun.
die davor gewürfelte jungkartoffeln, eine in scheiben oder würfel geschnittete zuchini, 2 zehe knoblauch und eine gewürfelte tomate auf die pfane und schön rösten lassen. danach fleisch drauf und nochmal paar minuten.
dazu ein gläschen wein, das darfst ju auch schon wieder :-=
gluecklich - 29. Mär, 17:39
mmmmmh
deine spezialpfanne hab ich letzte woche schon in deinem beitrag bewundert. die hat auch so schöne farben :o) blöd nur: wenn ich fleisch koch wirds immer hart irgendwie :o( welches fleisch nimmst du? kotelettes vom schweindi?
schad, das ich nicht einfach beim lieferservice anrufen kann & mir per boten eine neuro-pfanne schicken lassen kann....
schad, das ich nicht einfach beim lieferservice anrufen kann & mir per boten eine neuro-pfanne schicken lassen kann....
neuro - 29. Mär, 17:41
glü
nackenkotletts. ich esse aber auch zuviel fleisch letzte zeiz..wie wärs mit nudeln? mit viel tomaten und viel basilikum!
transmitter - 29. Mär, 17:45
neuro, das sieht aber auch verdammt lecker aus!!
gluecklich - 29. Mär, 17:46
nudeln
mit tomatensauce hatte ich schon mittags :o) ess ich schon seit 2-3 wochen immer weil meine angeschlagene verdauung die so gut verträgt. & weil mir meine angeschlagene verdauung so auf die nerven geht quäl ich sie mittlerweile abends einfach wieder mit argem essen. & sie rächt sich immer mit bauchweh. am samstag gabs chinesisch. ich liebe chinesisch, obwohls ja nicht sooo gesund ist. & eispalatschinken, äh pfannkuchen ;o)
klingt
das bild
ausserdem: grossartiges rezept, weil eigentlich ganz einfach & so wandelbar! ich bin begeistert.
herr transmitter
ihre